Georgia
Cosa mangiare
Il Kachapuri, simbolo della cucina georgiana: si tratta di pane ripieno di formaggio fuso e uova.
I Pkhali, polpette di verdure con aglio, coriandolo e noci. È possibile trovarle di spinaci, di melanzane, di barbabietola e tante altre varietà.
Il Kharcho, zuppa di pomodoro e carne che racchiude tutti i sapori tipici della cucina georgiana.
Cosa acquistare
Il vino georgiano, dal gusto diverso e sicuramente interessante.
Gioielli in smalto, diffusi soprattutto in località Mtskheta.
Spezie o dolci tipici georgiani, acquistabili nei mercatini.
Cosa non perdere
Sighnaghi, la città fortificata: il suo aspetto caratteristico e la veduta che la città regala sui monti del Caucaso vi stupiranno.
Uplistsikhe, la città scavata nella roccia, tra i più antichi insediamenti umani in questa regione.
Mtskheta, l’antica capitale georgiana e attuale centro spirituale del Paese.
Che tempo fa
Nelle zone montuose, il clima è nevoso in inverno e fresco e umido in estate. Nelle zone continentali le estati sono più calde e gli inverni decisamente più miti.
Che ora fa
+3 ore rispetto all’Italia.